Brilho na cadeia fria! Qual produto ajudou o gigante global de carnes a vencer a guerra do código de barras?
Uma planta sul-americana, entre as maiores do mundo, atende 150+ países com cortes bovinos. Imagine: um steak sai de -18 °C, passa por vapor quente e fica exposto a sangue e gordura — um TTR comum apagaria. A planta encontrou a solução…